Situé au cœur de Paris, l’Hôtel Bedford possède un charme discret et offre un accueil chaleureux. C’est en fait une véritable maison de famille. Cet hôtel a en effet la particularité d’appartenir à la famille Berrut depuis plus de 100 ans et d’avoir toujours été tenu par ces propriétaires. A la fin du XIX ème siècle, Sylvain Berrut, âgé de 18 ans, quitte son village natal de Troistorrents, dans le Valais suisse, et se lance dans l’hôtellerie. Son courage, sa rigueur et ses qualités relationnelles sont appréciées dans les palaces parisiens et londoniens, où il acquiert de solides compétences professionnelles. En 1905, il devient Directeur de l’Hôtel Bedford dont le propriétaire lui vend progressivement la totalité des parts. L’hôtel ne comptait à l’époque que 65 chambres. juste avant la Première Guerre Mondiale, il crée, avec son ami l’architecte suisse Charles-Henry Fivaz, la magnifique salle du restaurant de l’hôtel, dont la verrière, la fontaine et le décor en stuc ont été conservés en l’état. En 1914, Sylvain Berrut s’engage aux côtés de l’armée française et perdra la vie au combat en 1918. Son fils, René Berrut, lui succède dans la gestion de l’hôtel. Il entreprend des travaux d’agrandissement et de modernisation qui en feront un hôtel de 150 chambres. Pendant la Seconde Guerre Mondiale, le Bedford est réquisitionné par l’armée allemande. Après ces années difficiles, René Berrut se consacre à redonner vie à l’hôtel, qui reprend peu à peu son activité, et fait l’acquisition d’un petit hôtel voisin, l’Hôtel de l’Arcade. En 1970, ses fils Jean et Gérard Berrut l’accompagnent dans ses décisions puis prennent sa succession. Ils poursuivent la rénovation des deux hôtels tout en conservant leur esprit chaleureux. Avec l’aide du grand architecte d’intérieur Gérard Gallet, le Bedford se revêt d’une décoration sobre et raffinée, influencée par le goût de ses propriétaires pour les beaux-arts. De nombreuses toiles de maîtres modernes, tels que André Beaudin, Raoul Ubac, Zoran Music, Sam Szafran, Rolf lseli, Gérard de Palézieux, Miklos Bokor, Pierre Edouard, Maria Sepiol, Farhad Ostovani, ornent les murs.L’Hôtel Bedford a été construit en 1847 et a été fréquenté par un grand nombre de personnes célèbres: le dernier Empereur du Brésil Dom Pedro II (qui y a séjourné de sa chute jusqu’à sa mort), l’Impératrice Eugénie, Alexis de Tocqueville, Henri Becque ou encore William Gladstone.

Le Bedford s’inscrit aussi dans une tradition musicale qui ne date pas d’aujourd’hui. Déjà en 1889, Dom Pedro II y recevait de nombreux artistes, compositeurs, peintres et écrivains. Camille Saint—Saëns et Gabriel Fauré vécurent au Bedford, le compositeur: brésilien Heitor ViIla-Lobos y fit de longs séjours, ainsi que le guitariste espagnol Andrés Segovia. De nombreux interprètes, tels que le pianiste Mieczyslaw Horszowski ou les violonistes Josef Suk et Yehudi Menuhin, ont fréquenté l’hôtel. Henri Dutilleux y a donné plusieurs conférences et le Cercle Wagner s’y réunit depuis plus de 30 ans.

Compte-tenu de ce riche passé musical, Jean et Gérard Berrut ont voulu faire perdurer cette connotation artistique qu’avait le Bedford. En 2003, avec l’aide particulièrement précieuse de Katharina Stabel, ils ont créé le Salon de Musique de l’Hôtel Bedford. Le but de ce Salon est d’aider et de faire connaître les jeunes élèves musiciens parmi les plus talentueux, les grands de demain. Leur parcours est difficile et la famille Berrut, avec Katharina Stabel, sont très heureux de pouvoir les accompagner sur le chemin de la réussite musicale.

Aujourd’hui, les deux hôtels ont gardé cette tradition suisse de discrétion et de qualité. L’Hôtel de l’Arcade, totalement rénové, s’est agrandi en 2008, en ouvrant les portes de sa Résidence, composée de 7 appartements très élégamment décorés.

La belle histoire de famille se poursuit car la fille de Gérard Berrut, Laetitia, diplômée de l’Ecole Hôtelière de Lausanne, est la première de sa génération à avoir rejoint la direction du Bedford et de l’Arcade.